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Le Blog de Cristau de Hauguernes

Le paxille enroulé...

(Paxillus involutus)... Très courant dans le fond des bois frais du Béarn, mais à ma connaissance peu consommé chez nous. Fort heureusement car selon de récentes analyses, on le soupçonne de favoriser chez certains de ses adeptes l'apparition de leucémies et d'autres cancers. Il vient d'être interdit à la commercialisation et fortement déconseillé à la consommation... Mais les habitudes sont tenaces...

Date de cette photo: 16 octobre 2011
Publié par: cristau

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  • Partager, transmettre des connaissances et des expériences, donner à réfléchir, sensibiliser et divertir. Mais aussi militer et s'indigner si nécessaire. Bienvenu(e)s sur ce blog d'un écoterroiriste amoureux de la civilisation lente, du bien vivre, de la nature et des mots. Mycologie, climatologie, écriture et langue gasconne vous seront proposées au fil des saisons et au gré de mon inspiration.
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