Adishatz,

Sur la lancée de la pousse de cèpes du mois de septembre, l'automne 2025 a fait montre d'une activité et d'une diversité fongiques bien supérieures à celle du printemps et de l'été. Les trompettes, les pieds de mouton prenant le relai pour les gourmets, même s'il convient de préciser qu'à l'instar des cèpes, ces espèces n'ont pas investi tous leurs placiers. Les températures tendant à remonter et certaines portions des sous-bois restant humides malgré un octobre bien sec, à la mi-octobre, on a vu ressortir çà et là quelques rares cèpes avec les meuniers pour lever de rideau.

Dans ce contexte, avec le retour de pluies modérées, mais durables en deuxième quinzaine, alors que les sols restaient désespérément trop chauds pour une venue durable et significative des Marteroets, je me suis pris à rêver d'une ultime pousse de thermophiles vers la Toussaint, comme il advient souvent.

Bizarrement, les jours qui ont suivi le retour de ces précipitations ont coïncidé avec une disparition des rares cèpes d'été et cèpes noirs qui semblaient sur le retour et en voyant se rapprocher l'échéance du 1er novembre, la perplexité me gagnait en me disant que ma prophétie avait sans doute péché par optimisme en cette année si déroutante.

Finalement, la nature étant aussi facétieuse que complexe, cette pousse a bien eu lieu. Les premiers cèpes d'été se signalant de façon assez spectaculaire à partir du 6 novembre en bordure des petites routes, des chemins et en lisière, en quête de soleil, concomitamment à une pousse modeste de Marteroets, lesquels optèrent plutôt pour l'ombre des couverts en versant nord. Étrange pousse de novembre 2025, montrant localement de ravissants chapelets d'aestivalis, toujours à la lumière, sur les orées, quand l'intérieur de la totalité de mes bois les plus intarissables à l'accoutumée n'en a pas montré un seul. Il y eut également de rares cèpes noirs, à l'unité, dans les mêmes écosystèmes, mais pas d'oronges. Les cèpes d'été ont résisté très courageusement à l'arrivée brutale du froid et des gelées à partir du 15 novembre, mais ceux qu'on a pu trouver par la suite, gelés et gorgés d'eau, étaient de qualité bien moindre. La maladie, les fortes intempéries et les évènements familiaux me tenant durablement à l'écart des bois, je trouverai le dernier le 10 décembre, dans les mêmes conditions.

Si cette pousse de novembre, au sortir d'une saison si compliquée, nous a procuré beaucoup de joie par ses trouvailles tardives de cèpes superbes, elle ne dissipe en aucune façon les doutes qui ont animé les plus consciencieux d'entre nous depuis le printemps. Après le sursaut partiel de septembre, l'intégralité de l'antre des bois n'a cette fois pas remis le couvert et toutes les attentions se tournent d'ores et déjà vers le printemps 2026 pour voir comment la situation évolue. De mon côté, je note avec tristesse que certains de mes placiers de bordure qui donnaient des formes de cèpes aussi splendides qu'atypiques n'ont pas remontré le moindre spécimen depuis la canicule monstrueuse de 2022, à se demander si le mycélium ne succombe pas bien plus vite qu'on ne veut le croire à ces embardées inédites du climat...

Adishatz.