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Le Blog de Cristau de Hauguernes
27 septembre 2013

Cèpes : Septembre 2013 met du bonheur plein nos paniers...

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On se pince encore pour y croire, tant l'hiver et le printemps avaient profondément ancré le pessimisme dans les esprits, pourtant, cette dernière semaine de septembre atteste le prodige rendu possible mais pas encore acquis par un été très chaud et sec et que nous étions alors quelques uns à évoquer du bout des lèvres.

Alors qu'en de nombreux endroits les précipitations des deux premières décades avaient semblé trop disparates et quantitativement justes pour l'autoriser, depuis dimanche, presque sans coup férir, voila que les cèpes, aereus et aestivalis en tête, se multiplient à grande vitesse un peu partout. Là où nous espérions une pousse faible à modérée, éventuellement en guise d'apéritif avant une autre, beaucoup plus consistante, des rubans de cèpes magnifiques et presque exempts de vermine s'offrent au regard émerveillé des chercheurs en forêt, à la manière des millésimes illustres de septembre 1986, 2003, 2006 ou encore des poussées de 2011.

S'il ne subsiste quasiment aucun doute que l'été soit le principal acteur de cet improbable renversement de situation, une autre question consiste à imaginer jusqu'à quel niveau le curseur de l'exercice 2013 pourrait monter ces prochaines semaines. En quelques jours, la saison, transfigurée, vient d'opérer un redressement considérable. Or cette semaine qui s'achève sous une chaleur remarquable, si elle est ponctuée des fortes pluies d'orage annoncées, compte tenu des bonnes conditions d'ensoleillement et de températures annoncées pour la première décade d'octobre, après un nouveau choc thermique un peu plus significatif que prévu, nous avons de bonnes raisons d'espérer en une nouvelle fructification massive et trainant en longueur dans le courant du mois d'octobre.

Ce soir, 2013 vient d'accomplir un spectaculaire exploit qui la replace dans le premier tiers des bonnes saisons à cèpes. Et si nous avons tout lieu de nous réjouir et de goûter ces instants de cueillette que rien ne semblait autoriser, nous sommes aussi bien fondés à penser que le meilleur est encore à venir...

Adishatz,

Cristau

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Commentaires
C
Bonsoir,<br /> <br /> Les températures élevées du sol et de l'air hâtent la pousse des cèpes en effet, surtout si l'hygrométrie est faible, ceci explique en partie pourquoi la pousse s'essouffle assez rapidement en plaine. Reste que le mois d'octobre, s'il pleut rapidement et que les températures restent d'un bon niveau, pourrait bien nous valoir une autre pousse, aereus et pas seulement. Après cette pousse de septembre en plaine, je suis bien heureux de retrouver les edulis et pinophilus dans les Pyrénées où les cueillettes offrent souvent un cadre grandiose et un calme appréciable.<br /> <br /> Cordialement,<br /> <br /> <br /> <br /> Cristau
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R
De retour de ma promenade et malheureusement ça sent la fin de pousse. Je n'ai trouvé que des cèpes vieux...mais il faut dire que je ne connaissais pas du tout le secteur (le Laring est très grand!!). Je pense moi aussi me rabattre vers les montagnes en attendant une autre pousse d'aereus en plaine...pourquoi pas!<br /> <br /> <br /> <br /> Bonne continuation...et continuez à nous faire rêver avec vos superbes clichés!<br /> <br /> <br /> <br /> Cordialement<br /> <br /> <br /> <br /> Eric
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C
Merci à vous pour ces compliments...<br /> <br /> Le dernier week-end fut encore particulièrement riche en sous-bois, les cèpes noirs ont pris le dessus et on a noté avec joie de belles familles d'oronges... Ces cèpes tendent à pousser très vite en raison des températures élevées du sol et de l'air... Ils ont de ce fait tendance à ramollir très vite en devenant pâteux... Nous pouvons espérer une autre pousse au moins, mais il nous faut bien sûr de bonnes pluies car celles-ci sont capricieuses et évitent pour l'instant consciencieusement certains secteurs comme les miens... Je vais repartir un peu en montagne pour les cèpes de Bordeaux et de sapins (pinophilus)<br /> <br /> Cordialement,<br /> <br /> <br /> <br /> Cristau
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R
Magnifique récolte...et magnifique blog.<br /> <br /> Pour moi, ce week-end aux alentours de Montaner deux belles récoltes de têtes noires. Je pense me rendre demain dans le secteur de Lasseube pour une promenade mycologique...en espérant que la pousse ne soit pas terminée!<br /> <br /> <br /> <br /> A+<br /> <br /> <br /> <br /> PS : j'habite à Ger (64) et travaille à Jurançon.
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