03 janvier 2016

Saison des champignons 2015 : l'exceptionnel tient souvent plus aux détails qu'aux chiffres bruts...

Adishatz, À l'heure où j'écris, la saison des champignons 2015 n'a peut-être pas encore fini de nous épater. C'est qu'après la grande douceur et l'extrême sécheresse du mois de décembre, le retour de la pluie en abondance, en l'absence de froid, pourrait favoriser l'avènement de quelques Marterouëts (boletus edulis) retardataires dans les places les mieux exposées. Un printemps des mousserons en fanfare...     Avant de nous attarder longuement sur les cèpes, dressons l'état des lieux des "Classiques du Printemps".... [Lire la suite]

31 décembre 2015

L'année météorologique 2015 à Salies de Béarn...

Adishatz, Au moment de quitter 2015, deux sentiments contradictoires et aiguisés disputent mon humeur. Inquiétude, devant les déraillements grandissants, frénétiques et tendant à se généraliser du climat de notre bonne vieille planète négligée et malmenée depuis des siècles par des schémas économiques court-termistes, égoïstes et inconséquents et qui inclineraient à penser qu'il serait trop tard. Espérance, espérance folle, mais espérance tout de même, contre toutes les forces de l'inertie, tous ceux, la multitude, qui nous... [Lire la suite]
03 novembre 2015

De l'impact des météores sur les pousses de cèpes...

Adishatz, L'eau, c'est bien connu, est un élément indispensable à la vie. Dans le règne fongique c'est si vrai que sans eau rien ne pousse, et cet automne 2015 l'illustre pleinement. Nos anciens n'ont pas attendu la mycologie en tant que science pour valider l'importance des météores, au sens large du terme (pluie mais aussi grêle et neige), quelques jours auparavant mais aussi très en amont de la survenue des champignons et en tout premier lieu des cèpes. Ces observations rudimentaires ancestrales ont servi de terreau à de... [Lire la suite]
29 octobre 2015

De l'importance de la température du sol dans les pousses de cèpes...

Adishatz, Pour nombre d'entre nous, habitant en ville et souvent loin des lieux de cueillette, prévoir au mieux une pousse de cèpes et planifier les sorties en conséquence revêt une importance capitale dans la mesure où le temps et le carburant sont de plus en plus comptés. La démarche s'avère d'autant plus hasardeuse que bien des paramètres échappent à cette prévision et il n'est pas rare que les bois soient déserts au moment de se projeter sur le terrain. C'est que le temps et les températures de l'air... [Lire la suite]
28 octobre 2015

De l'impact de la Lune sur les pousses de cèpes...

Adishatz, Suite à certains commentaires ici-même et à d'innombrables controverses sur les médias dédiés où le vain le dispute à l'inéluctable et au passionné, je me décide enfin à apporter ma pierre et exposer mon sentiment personnel sur un des sujets les plus épineux et ardus qui agitent le mycrocosme des mycophages, petits et grands : "Que pouvons-nous dire en 2015, de l'influence des phases lunaires sur les pousses de cèpes ?" De par ma culture familiale je fus exposé fort jeune à cette problématique sensible. La Lune... [Lire la suite]
17 octobre 2015

Saison des cèpes 2015, l'ah glas glas de nos espérances...

Adishatz, La lumière décroît, les jours s'effacent, les phases lunaires se succèdent et n'y changent rien pour ceux qui veulent y croire, depuis près de deux mois maintenant, les pluies insuffisantes et la fraîcheur insistante ont sensiblement ralenti l'avance des cèpes dans de nombreux secteurs, ce qui illustre la prépondérance du facteur climatique dans les cycles fongiques. Il y a peu je vous disais mon espérance en une hausse significative et salutaire des températures dans le courant du mois d'octobre... [Lire la suite]

06 octobre 2015

Saison des cèpes 2015, septembre a joué à chamboule-tout...

Adishatz, Les saisons de cèpes ne s'affranchissent pas des lois de nature qui veulent que les mécanismes les mieux huilés peuvent subitement ou subrepticement se gripper comme le carrosse se transforme en citrouille. Pour filer la métaphore sportive je dirais qu'à cet instant, le millésime 2015 n'a pas concrétisé en chiffres les espérances qu'une première mi-temps exceptionnelle avait légitimées, du moins dans les territoires de mon ressort. À y regarder de plus près, la situation en ce début d'automne est on ne peut plus... [Lire la suite]
26 août 2015

Saison des champignons 2015, les cèpes défient l'été à la Saint Jean...

Adishatz, Je me souviens d'un temps très ancien, profondément enfoui dans les soubassements de mon existence, où de délectables petites poires jaunes, à peine tâchées de rose ou de rouge, donnaient le coup d'envoi de l'été, cet intervalle de bonheur et d'insouciance qui rythme l'enfance des hommes. Chaque année, au solstice de juin, mes grand-parents m'envoyaient cueillir ces fruits succulents et jûteux à l'ombre du grand figuier derrière la citerne, dans un bourdonnement incessant et presque enivrant de... [Lire la suite]
11 août 2015

Cèpes 2015 : un printemps exceptionnel pour de très grandes espérances...

Adishatz, Au train où vont les saisons je n'aurai bientôt plus assez de superlatifs pour caractériser l'allant de ces cèpes qui nous époustouflent et nous enthousiasment chaque année un peu plus. C'est si vrai qu'après avoir établi un record de précocité le 18 avril, le printemps 2015 est entré résolument dans les annales sans jamais fléchir. Désormais, ceux d'entre vous qui font l'impasse sur le versant printanier de la saison sauront à quoi s'en tenir. Sous certaines conditions un printemps peut être d'une productivité propre à... [Lire la suite]
14 juillet 2015

Vielhas credenças deu terrador suu compte de la periclada / Vieilles croyances du terroir sur le compte de l'orage

Adishatz a tots, Per aquestes dias de gaumàs e de sequèra, l'estiu deu blòg que s'òrb sus un tema d'actualitat e qui'm pensavi de bèra pausa enlà, las vielhas supersticions paisanas au torn de la periclada. La rason d'aqueste article n'ei pas d'arríder-se'n com torçuts deus qui'ns davantejèn sus tèrra e qui sovent n'avèn pas las coneishenças scientificas basicas ni la meteò a la télé o sus Internet tot dia. Pr'aquò lo temps de l'endedia e de l'an qu'èra tad eths ua question de susvita economica o de... [Lire la suite]