Le pic de chaleur du mercredi 27 juin marque à n'en pas douter le coup d'arrêt de l'envol printanier des cèpes 2012 en terres gasconnes et invite chacun de nous à se retourner et à tirer les enseignements de ce premier temps fort où s'ébauchent déjà les...

Qu'importe si plus d'un milliard de chinois tiennent 2006 pour année du cochon, du lard, de la chèvre, du chou, enfin que sais-je ! Pour ma part, ne leur en déplaise, je dépose ci-dessous la preuve que ce fut l'année du cèpe. L'entame de saison fut prometteuse....