06 janvier 2018

Le classement annuel des saisons de cèpes de 1986 à 2017

Classement annuel des saisons de cèpes de 1986 à 2017       Ce classement a été établi sur la base de relevés personnels de cueillette. Il intègre uniquement mes petits bois historiques, ceux que j'arpente depuis l'âge de 5 ans...   Cl Année Total Observations éventuelles 1 2006 1040 cèpes  Hivers 2004-2005 et 2005-2006 froids, été 2006 chaud et sec 2 2011 1011 cèpes  Hivers 2008-2009, 2009-2010 et 2010-2011, froids. ... [Lire la suite]

04 janvier 2018

La saison des champignons 2017

Adishatz, Il m'était impossible de faire un sort à la saison des champignons 2017 avant d'avoir célébré comme il se doit ce jour historique du 17 avril où, en pleine tourmente familiale, le très Haut-Béarn m'avait offert mes premières morilles coniques. Les frimas du mois de janvier ont eu rapidement raison des derniers géotropes vitrifiés au bord des chemins et dans les ripisylves et considérablement réduit l'activité fongique du plein-hiver. Les pézizes écarlates se sont faites très discrètes et il a fallu patienter jusqu'en... [Lire la suite]
03 décembre 2017

Le troisième cèpe... ou Des fameux "cèpes de soustrage" de Mémé Nancie

Adishatz, Avec les -6 degrés enregistrés dans mon parc à l'aube, le climat vient de signifier la fin de la saison 2017 des cèpes, encore qu'avec les Marterouëts on n'ose guère être définitif, tant ce cèpe démontre d'incroyables capacités de résilience. Hier encore ils étaient là, quoique peu nombreux, au rendez-vous du mois de décembre, comme ils en ont pris l'habitude ces dernières années, lors de mon ultime "ronde" dédiée. À l'instar des deux autres mousquetaires, aereus et aestivalis, un peu plus tôt, ils nous auront... [Lire la suite]
12 novembre 2017

Cèpes 2017, et si les Marterouëts ne sauvaient pas l'automne ?

Adishatz, Depuis le dix octobre, date de ma dernière trouvaille, la rareté des cèpes, si ce n'est leur absence totale, qui est le lot de bien des secteurs du sud-ouest en ce moment, atteint des niveaux rarement approchés à cette époque et que je peine à m'expliquer de manière satisfaisante. Certes, la meilleure saison des cèpes connaît des périodes creuses, mais dans la limite de nos connaissances il n'y avait rien qui justifiât une extinction pure et simple aussi précoce du millésime 2017 des... [Lire la suite]
28 octobre 2017

Cèpes 2017 : l'automne est resté dans l'ombre de juillet...

Adishatz, Le mois d'octobre s'en va lentement et cela fait bien dix jours que trouver un cèpe lors d'une sortie en forêt relève de l'exploit alors que l'époque de la Toussaint n'en était pas avare ces dernières années. Sur la période écoulée depuis mon article précédent seule la troisième décade de septembre avec le retour de conditions climatiques un peu plus ensoleillées et surtout plus douces aura pour un temps extirpé le chercheur de sa morosité, les aestivalis et les aereus se montrant enfin dans certains placiers... [Lire la suite]
18 septembre 2017

Cèpes 2017, septembre cafouille, les arions patrouillent...

Adishatz, Il est des intuitions dont on aimerait qu'elles ne se vérifient jamais. Je me souviens d'un matin de fin juillet où, alors que la belle pousse de cèpes déclinait à vue d'oeil, je me levai avec ce sentiment aussi funeste qu'étrange que la grande roue nous entraînait vers des temps moins favorables. Et l'amateur éclairé sait à quel point un changement de temps très en amont peut faire dérailler une saison bien partie. Dans les faits, ce mauvais pressentiment est en passe de se vérifier au-delà de tout ce que je pouvais... [Lire la suite]
26 août 2017

Cèpes 2017 : Août au régime sec après un juillet somptueux.

Adishatz, L'été qui se meurt peu à peu illustre à merveille l'importance du taux d'humidité de l'air dans l'allant d'une saison fongique, ce facteur étant trop souvent sous-estimé par les amateurs qui préfèrent s'en tenir aux régimes de précipitations et aux températures du sol sans doute plus faciles à mesurer. Et pourtant, une pousse de cèpes est revue à la baisse ou peut avorter sitôt que le taux d'hygrométrie de l'air chute durablement en dessous de 40%, même dans le cas d'hectolitres de pluie tombés les jours précédents. C'est... [Lire la suite]
10 août 2017

cèpes 2017 : Juin comble le retard à l'allumage et lève les derniers doutes...

Adishatz, Les saisons des cèpes de la décennie en cours, frénétiques de bout en bout et défiant volontiers les périodes les plus contraires de l'été par quelques spécimens improbables, ne connaissent pas véritablement de pause, et tiennent les passionnés en haleine, au sens propre comme au figuré, depuis le mois d'avril parfois jusqu'à Noël et de plus en plus même, au-delà. 2017 ne déroge aucunement à cette tendance lourde. Après le démarrage relativement tardif, l'apparition des premiers bolets se trouvant... [Lire la suite]
23 mai 2017

Saison des champignons 2017, les cèpes mettent les bouchées double...

Adishatz, Les heures sombres et graves du grand chemin parfois nous laissent hagard, le cerveau en vrac, les esprits trop éparpillés pour exprimer l'ébauche d'une pensée, les premières lignes d'une narration. Fort heureusement les cycles de la nature et le ballet de ses créatures ne manquent pas de rappeler à ceux qui ne les boudent pas combien la vie est belle et précieuse par delà sa cruauté, ses injustices et son insoutenable fragilité. Après une fin d'hiver et un mois de mars très doux, pour ne pas... [Lire la suite]