cèpes 2014

Classement annuel des saisons de cèpes de 1986 à 2014   Ce classement a été établi sur la base de relevés personnels de cueillette. Il intègre uniquement mes petits bois historiques, ceux que j'arpente depuis l'âge de 5 ans...   Cl Année Total Observations éventuelles 1 2006 1040 cèpes Hivers 2004-2005 et 2005-2006 froids, été 2006 chaud et sec 2 2011 1011 cèpes Hivers 2008-2009, 2009-2010 et 2010-2011, froids. 3 2014 806 cèpes... [Lire la suite]

Adishatz, La gelée à -7 degrés qui blanchissait mes coteaux ce matin a signifié la fin de la saison des champignons 2014 en revêtant de son linceul les infimes espoirs de trouvailles que je nourrissais encore, légitimement. L'edulis trouvé le 24 décembre près d'une localité voisine restera donc le dernier d'une inépuisable et prodigieuse campagne initiée le 23 avril par la découverte des tout premiers aestivalis et que rien jusque là ne laissait présager. Les hivers doux ne sont pas du goût de la plupart... [Lire la suite]

Adishatz, Glissant sur les coteaux, les nuages ténèbreux venus de l'océan déversaient leur crachin lancinant qui invitait à garder le chaud de la tannière. C'est dans cet environnement peu engageant que je me suis élancé samedi 20 décembre en début d'après-midi, à travers les chemins boueux et glissants de la campagne nord-béarnaise. Il convient de préciser que quelques infos glanées la veille sur Internet m'avait mis en transe et me portaient dans l'effort. Parvenu au faîte de la colline d'un village des environs, mis en... [Lire la suite]

Adishatz, Après nous avoir longuement tenus en haleine et époustouflés, la saison des cèpes d'été et des cèpes noirs 2014 s'est éteinte sous les pluies diluviennes et fraîches des premiers jours de novembre, sans jamais, finalement, approcher réellement les sommets de ses deux grandes soeurs, 2011 et 2006. Hormis quelques trouvailles heureuses et très localisées d'aestivalis, depuis le 10 novembre le cèpe de Bordeaux, le roi des cèpes, règne sans partage sur les sylves et constitue l'ultime offrande de l'année moribonde à nos... [Lire la suite]

Adishatz, En d'autres temps, à l'époque où nous sommes rendus de l'année, l'habitude inclinerait le quêteur de cèpes (hormis les heureux qui comptent quelques edulis dans leur paysage), suspendant le panier à une solive, et, habité de mille et un souvenirs précieux, à entrer quiètement en hivernage, jusqu'au temps des premières violettes, des morilles et des mousserons. Mais aujourd'hui, cet usage pourrait bien ne pas s'avérer très judicieux et nous avons de solides raisons de ne pas relâcher la vigilance sur nos bois.... [Lire la suite]

Adishatz, Le mois de novembre à l'aube de sa deuxième décade, n'a pas failli à sa réputation en nous plongeant dès après la Toussaint dans les affres climatique de la fin de l'année, refermant un cycle des beaux jours atypique mais conclu par une deuxième quinzaine d'octobre de très haute tenue... Lequel mois d'octobre n'a pas déçu nos espérances, d'une manière générale. Malgré une pluviométrie souvent un peu avare, moins de cinquante millimètres cumulés en première quinzaine en de nombreux endroits, on est très loin des 120... [Lire la suite]

Bonsoir à tous, Après avoir brillé de mille feux, septembre s'est éteint sous une chappe de gris. Ce mois n'aura que très localement et de façon très parcimonieuse accordé ses faveurs aux paniers de quelques chanceux, dont je suis. Pour la plupart d'entre nous ces trente derniers jours s'apparentent à une traversée du désert fongique due à un temps subitement devenu sec, puis chaud, très chaud. Et déjà je lis, j'entends que l'on s'impatiente, que l'on s'inquiète, que l'on désespère de voir la pluie revenir... [Lire la suite]

Adishatz, Malgré l'apparition dès la mi-mai des premiers cèpes de sapins vers mille mètres, cèpe dont nous connaissons la robustesse et l'imperméabilité, pour ne pas dire l'insensibilité aux conditions climatiques et à leurs sautes d'humeur, l'allant de la saison printanière en plaine a longtemps légitimé les inquiétudes des adeptes des cueillettes en forêts de montagne. Nous savons que les bonnes années en plaine n'ont pas forcément leur pendant montagnard, loin de là. Et le contraire est aussi vrai... Finalement, il aura fallu... [Lire la suite]

Adishatz, Le mois d'août finissant a revêtu les cieux de ce grand bleu profond qui nous prévient que l'été est sur le départ et que nous sommes rendus aux portes de ce grand mois de septembre où tout s'embrase ou dépérit. Contre toutes nos espérances folles, les semaines parcourues depuis la pousse appréciable de la première quinzaine de juillet n'ont opéré aucune modification, fût-ce à la marge, quant aux tendances isolées très tôt dans l'été. Après avoir déclenché la pousse en induisant un choc thermo-hydrique... [Lire la suite]

Bonjour à tous, La fatigue liée à un mal coriace qui ne me laissait aucun répit depuis près de trois mois, la lassitude générée par les petites luttes intestines et autres crasses mesquines qui broient les hommes et ravinent notre institution, presque toujours à l'insu du public, que l'on abuse et berce de zuaves paroles... Et pour finir, cette invraisemblable pousse de cèpes qui a rempli mes trois premières semaines de vacances. Me voici de retour après plusieurs mois d'abstinence. Si ne... [Lire la suite]