Le Blog de Cristau de Hauguernes

30 décembre 2018

Le temps de l'année 2018 à Salies de Béarn au fil des jours.

Adishatz, 2018 se meurt à petits feux dans le calme rassérénant de cette fin décembre sous cloche anticyclonique, et les joies, l'émotion de ces heures festives entre amis ou en famille relèguent pour un temps au moins le traumatisme de l'inondation de...

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Tags: Le temps de l'année 2018 à Salies de Béarn, Salies de Béarn météo 2018, Salies de Béarn temps 2018

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28 décembre 2018

Saison des cèpes 2018 : décembre au carré des indigents

Adishatz, L'année touche à sa fin, la saison des cèpes aura sombré bien avant. Pour la première fois depuis plusieurs années les Marteroets n'auront pas honoré de leur présence discrète mais tellement appréciée la période des fêtes et c'est à peine si...

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Tags: champignons 2018, saison des champignons 2018, cèpes 2018, saison des cèpes 2018

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28 novembre 2018

Cèpes 2018 : les pluies de début octobre ont dépêtré la saison

Adishatz, Mes précédents messages étaient pétris de scepticisme et matinés de pessimisme légitimés par l'indigence chronique des premiers mois de la saison des cèpes 2018. À l'heure où je m'adresse à vous l'automne a pris meilleure tournure, les pluies...

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30 septembre 2018

Saison des cèpes 2018 : une histoire d'eau.

Adishatz, Près d'un mois s'est écoulé depuis mon dernier article et déjà l'année négocie le grand virage qui nous conduit vers la Toussaint et les heures sombres de la basse saison. Ces dernières semaines n'ont vu aucune évolution notoire dans mon terroir...

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3 septembre 2018

Saison des cèpes 2018 : le grand morne

Adishatz, Je peine à renouveler mes titres tant la saison des cèpes 2018 en Béarn nous tient dans la perplexité bien plus qu'elle nous procure des moments de jubilation. Je vis aussi avec le sentiment de me répéter depuis le mois de mai et j'ai jugé préférable...

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27 août 2018

Rencontres mycophiles tachenonsiennes en Alsace 2018, épisode 5 : dans la forêt de la Robertsaü

Adishatz, Ma nuit fut hantée par les belles morilles haut-rhinoises. Mais au petit matin de ce 17 avril, alors que l'Alsace avait sorti le bleu de chauffe, nous allions retrouver Alain alias Gigi67 dans son quartier de Strasbourg, pour une ultime virée...

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21 août 2018

Rencontres mycophiles tachenonsiennes en Alsace 2018 : épisode 4, Morilles de premier plan...

Adishatz, Un repas sauté à l'unanimité et une longue nuit de sommeil ne furent pas de trop pour récupérer un peu des festivités de la veille. Au petit matin, pour notre avant-dernière journée alsacienne et notre dernière incursion dans cette belle ligne...

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Tags: morilles 2018, Alsace 2018, forum Tachenon, rencontres mycophiles

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16 août 2018

Rencontres mycophiles tachenonsiennes en Alsace 2018, épisode 3 : Confluence tartantuesque à Acheneim...

Adishatz, Où l'on s'aperçoit qu'à l'usure, une fine pâte perfide nappée de crème, de fromage fondu et de charcuterie s'avère redoutablement plus efficace dans l'art d'exploser les limites de la sangle abdominale, surtout si elle est accompagnée de vins...

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Tags: Alsace 2018, forum Tachenon, morilles coniques 2018, rencontres mycophiles

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12 août 2018

Rencontres mycophiles tachenonsiennes en Alsace 2018, épisode 2 : De la "Chatte pendue" à la panse tendue.

Adishatz, Ceux qui viendraient ici en quête de récits paillards ou sanguinolents ne manqueront pas d'être refroidis. Bien plus que les béarnais, basques et gascons, les alsaciens aiment affubler leurs paysages familiers de noms concrets dont la traduction...

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8 août 2018

Rencontres mycophiles tachenonsiennes 2018 en Alsace, épisode 1 : sur les pistes du Donon

Adishatz, Alors que la saison des cèpes soulève bien plus de peplexité que de litière en Béarn, et que je dois aller récupérer ma voiture dans un garage à Oloron avant de pouvoir reprendre enfin un peu de hauteur, le moment est bien choisi pour vous narrer...

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