28 mai 2018

Saison des champignons 2018, les morilles coniques ruissellent, les cèpes se noient...

Adishatz, Ensoleillement peau de chagrin, pluies fréquentes et froides, températures le plus souvent frisquettes, c'est un bien triste printemps qui est notre lot, sur le plan météorologique, à l'ouest de la Garonne et au fur et à mesure que l'on se dirige vers la Bigorre, le Béarn et le Pays Basque. Et cette situation, si elle perdurait, ne serait pas sans m'inquiéter quelque peu pour la suite de la saison des cèpes. Même si l'hiver assez froid reste un bon présage il nous faudrait à minima une bonne période sèche et un été... [Lire la suite]

25 mars 2018

Le temps des mitres

    Adishatz, Alors que l'hiver consciencieux, commence à empiéter nettement, pour ne pas dire lourdement, sur le printemps, le souvenir heureux des 25 mars 2016 et 2017 m'a dicté de chausser mes grôles contre vents et rincées et de me projeter à travers mes coteaux nord-béarnais qui étaient encore en proie au gel et aux averses de neige cette semaine, ce qui du reste n'est pas forcément un mauvais présage pour la saison des cèpes. Au tout début de mon périple était un passage... [Lire la suite]
06 janvier 2018

Le classement annuel des saisons de cèpes de 1986 à 2017

Classement annuel des saisons de cèpes de 1986 à 2017       Ce classement a été établi sur la base de relevés personnels de cueillette. Il intègre uniquement mes petits bois historiques, ceux que j'arpente depuis l'âge de 5 ans...   Cl Année Total Observations éventuelles 1 2006 1040 cèpes  Hivers 2004-2005 et 2005-2006 froids, été 2006 chaud et sec 2 2011 1011 cèpes  Hivers 2008-2009, 2009-2010 et 2010-2011, froids. ... [Lire la suite]
04 janvier 2018

La saison des champignons 2017

Adishatz, Il m'était impossible de faire un sort à la saison des champignons 2017 avant d'avoir célébré comme il se doit ce jour historique du 17 avril où, en pleine tourmente familiale, le très Haut-Béarn m'avait offert mes premières morilles coniques. Les frimas du mois de janvier ont eu rapidement raison des derniers géotropes vitrifiés au bord des chemins et dans les ripisylves et considérablement réduit l'activité fongique du plein-hiver. Les pézizes écarlates se sont faites très discrètes et il a fallu patienter jusqu'en... [Lire la suite]
03 janvier 2018

17 avril 2017, le jour où les coniques ont cessé d'être un rêve...

Adishatz, Dans toute aventure, démarche ou entreprise humaine, on dit communément que le plaisir réside plus dans la conquête à travers les efforts consentis, les réflexions, parfois les ruses ou les stratagèmes que dans le résultat, à savoir la concrétisation d'un projet, d'un produit ou bien la possession et l'utilisation finale de l'objet ou de la créature qui les a motivés. Appliqué à la mycologie, cela reste vrai, à ceci près que dans la rencontre des différentes espèces... [Lire la suite]
03 décembre 2017

Le troisième cèpe... ou Des fameux "cèpes de soustrage" de Mémé Nancie

Adishatz, Avec les -6 degrés enregistrés dans mon parc à l'aube, le climat vient de signifier la fin de la saison 2017 des cèpes, encore qu'avec les Marterouëts on n'ose guère être définitif, tant ce cèpe démontre d'incroyables capacités de résilience. Hier encore ils étaient là, quoique peu nombreux, au rendez-vous du mois de décembre, comme ils en ont pris l'habitude ces dernières années, lors de mon ultime "ronde" dédiée. À l'instar des deux autres mousquetaires, aereus et aestivalis, un peu plus tôt, ils nous auront... [Lire la suite]

12 novembre 2017

Cèpes 2017, et si les Marterouëts ne sauvaient pas l'automne ?

Adishatz, Depuis le dix octobre, date de ma dernière trouvaille, la rareté des cèpes, si ce n'est leur absence totale, qui est le lot de bien des secteurs du sud-ouest en ce moment, atteint des niveaux rarement approchés à cette époque et que je peine à m'expliquer de manière satisfaisante. Certes, la meilleure saison des cèpes connaît des périodes creuses, mais dans la limite de nos connaissances il n'y avait rien qui justifiât une extinction pure et simple aussi précoce du millésime 2017 des... [Lire la suite]
28 octobre 2017

Cèpes 2017 : l'automne est resté dans l'ombre de juillet...

Adishatz, Le mois d'octobre s'en va lentement et cela fait bien dix jours que trouver un cèpe lors d'une sortie en forêt relève de l'exploit alors que l'époque de la Toussaint n'en était pas avare ces dernières années. Sur la période écoulée depuis mon article précédent seule la troisième décade de septembre avec le retour de conditions climatiques un peu plus ensoleillées et surtout plus douces aura pour un temps extirpé le chercheur de sa morosité, les aestivalis et les aereus se montrant enfin dans certains placiers... [Lire la suite]
18 septembre 2017

Cèpes 2017, septembre cafouille, les arions patrouillent...

Adishatz, Il est des intuitions dont on aimerait qu'elles ne se vérifient jamais. Je me souviens d'un matin de fin juillet où, alors que la belle pousse de cèpes déclinait à vue d'oeil, je me levai avec ce sentiment aussi funeste qu'étrange que la grande roue nous entraînait vers des temps moins favorables. Et l'amateur éclairé sait à quel point un changement de temps très en amont peut faire dérailler une saison bien partie. Dans les faits, ce mauvais pressentiment est en passe de se vérifier au-delà de tout ce que je pouvais... [Lire la suite]
26 août 2017

Cèpes 2017 : Août au régime sec après un juillet somptueux.

Adishatz, L'été qui se meurt peu à peu illustre à merveille l'importance du taux d'humidité de l'air dans l'allant d'une saison fongique, ce facteur étant trop souvent sous-estimé par les amateurs qui préfèrent s'en tenir aux régimes de précipitations et aux températures du sol sans doute plus faciles à mesurer. Et pourtant, une pousse de cèpes est revue à la baisse ou peut avorter sitôt que le taux d'hygrométrie de l'air chute durablement en dessous de 40%, même dans le cas d'hectolitres de pluie tombés les jours précédents. C'est... [Lire la suite]