16 juillet 2019

Cèpes d'antan : La saison des cèpes 1986

Adishatz, Alors que le mois de juillet nous invite à garder le frais, cette mise au repos fournit un merveilleux prétexte à évoquer les saisons des cèpes d'antan, des faméliques aux intarissables, revisitées à la lumière d'une expérience construite. Pour étrenner cette chronique je me propose de vous amener en 1986, un millésime d'anthologie pour les amateurs de cèpes. Nous sommes mi-mai 1986, votre narrateur a 15 ans. Cette année se situe au coeur de la période la plus froide de la fin du 20° siècle. Quelques mois en amont le... [Lire la suite]
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08 juillet 2019

Cèpes 2019 : Heureux si comme un écureuil...

Adishatz, Heureux si comme un écureuil tu as fait quelques réserves... Si vous avez aimé le printemps 2018 des cèpes en Sud-Aquitaine, vous allez adorer ma narration du millésime 2019. Pourtant, à la fin du mois de mars, tous les espoirs étaient permis. La deuxième partie du mois de février avait été très ensoleillée et remarquablement douce, sur cette lancée, mars s'était avéré plutôt sec et la chaleur s'était invitée en dernière décade. Dans ces conditions je n'excluais pas de voir poindre les tout premiers cèpes d'été vers la... [Lire la suite]
12 juin 2019

Morilles 2019 en Béarn des Arribères, une saison sauvée des eaux...

Adishatz, Des berges totalement décapées, dévastées et retaillées, des arbres de tout gabarit arrachés et emportés sur des centaines de mètres puis plaqués pêle mêle contre leurs congénères miraculeusement restés debout, des tonnes de sable, de graviers et de galets soulevés par l'onde en furie et déposés au beau milieu des meilleures places, c'est peu dire que j'ai longtemps redouté le pire en découvrant le spectacle de ma ripisylve dans les premiers jours de mars. Comment le mycélium des morilles avait-il pu survivre à un tel... [Lire la suite]
04 janvier 2019

Classement annuel des saisons de cèpes de 1986 à 2018

  Ce classement a été établi sur la base de relevés personnels de cueillette. Il intègre uniquement mes petits bois historiques, ceux que j'arpente depuis l'âge de 5 ans et ne peut donc guère servir d'indicateur de tendance générale...   Cl Année Total Observations éventuelles 1 2006 1040 cèpes  Hivers 2004-2005 et 2005-2006 froids, été 2006 chaud et sec 2 2011 1011 cèpes  Hivers 2008-2009, 2009-2010 et 2010-2011, froids. 3 ... [Lire la suite]
31 décembre 2018

Récit et enseignements de la saison fongique 2018

Adishatz, Sur mon chemin de mycophile passionné, soucieux des équilibres naturels et du bien-être de ces créatures aussi fascinantes qu'éphémères et qui sont mes objets d'étude favoris, j'ai traversé des saisons de tout acabit, des années blanches où presque rien ne pousse et tous se lamentent aux années d'abondance et de multiplication où le mycélium dans sa fureur de vivre formerait ses carpophores sur le toit d'une voiture pour peu qu'on laissât cette dernière plusieurs jours sous un arbre. Des saisons d'une médiocrité... [Lire la suite]
28 décembre 2018

Saison des cèpes 2018 : décembre au carré des indigents

Adishatz, L'année touche à sa fin, la saison des cèpes aura sombré bien avant. Pour la première fois depuis plusieurs années les Marteroets n'auront pas honoré de leur présence discrète mais tellement appréciée la période des fêtes et c'est à peine si les tout derniers, bien amochés, ont vu le 2 décembre. Depuis, tous les efforts consentis et les kilomètres parcourus n'en ont pas vu un seul se dresser sur mon chemin. À vrai dire, si un mauvais pressentiment m'habitait dès le troisième weekend de novembre alors que les effectifs... [Lire la suite]

28 novembre 2018

Cèpes 2018 : les pluies de début octobre ont dépêtré la saison

Adishatz, Mes précédents messages étaient pétris de scepticisme et matinés de pessimisme légitimés par l'indigence chronique des premiers mois de la saison des cèpes 2018. À l'heure où je m'adresse à vous l'automne a pris meilleure tournure, les pluies de la première quinzaine d'octobre en sont la cause et nous tenons enfin quelques réponses. Un premier passage pluvieux est advenu en Béarn et pays limitrophes (32 mm à Salies) au cours du weekend des 6,7 et 8 octobre après quelques semaines de grand beau temps chaud et sec quoique... [Lire la suite]
30 septembre 2018

Saison des cèpes 2018 : une histoire d'eau.

Adishatz, Près d'un mois s'est écoulé depuis mon dernier article et déjà l'année négocie le grand virage qui nous conduit vers la Toussaint et les heures sombres de la basse saison. Ces dernières semaines n'ont vu aucune évolution notoire dans mon terroir si ce n'est que la sécheresse s'est nettement enkystée dans le paysage. C'est à peine si les pluies orageuses modérées des 5 et 6 septembre ont accouché d'une petite pousse de cèpes noirs en deuxième quinzaine et favorisé l'éclosion de quelques oronges jusqu'à ces derniers jours.... [Lire la suite]
03 septembre 2018

Saison des cèpes 2018 : le grand morne

Adishatz, Je peine à renouveler mes titres tant la saison des cèpes 2018 en Béarn nous tient dans la perplexité bien plus qu'elle nous procure des moments de jubilation. Je vis aussi avec le sentiment de me répéter depuis le mois de mai et j'ai jugé préférable d'espacer mes articles sur le sujet. Précisons aussi que les albums photos que chacun peut voir sur ce blog font un peu illusion car j'ai photographié à peu près tout ce que j'ai trouvé et tout cela contient dans trois ou quatre placiers depuis le mois de mai. Ceci dit,... [Lire la suite]
17 juillet 2018

Saison 2018 des champignons : Cèpalajoie !

Cèpalajouah ! Cèpalajouaah ! Cèpalajouaaah ! Cèpalajouaaaah ! (C'est pas la joie !) Adishatz ! C'est par cet emprunt dépité à un air bien connu de Patrick Bruel que je me résouds enfin à mettre à jour mes informations sur la saison des cèpes en cours. À vrai dire, rien n'a changé depuis mon dernier article sur le sujet, si ce n'est que les morilles coniques qui ont illuminé mon printemps en haute montagne béarnaise ne sont plus là pour faire oublier l'indigence du présent. Et comme le contraste est saisissant avec les... [Lire la suite]
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