28 août 2021

Saison des cèpes 2021 : un été pour espérer...

Adishatz, Le soir allongeant les ombres en ce mois d'août finissant le moment est choisi pour dresser un bilan des semaines écoulées et surtout tenter de nous projeter vers le restant de la saison. Pour commencer, que les amateurs soient rassurés, sauf évènement contraire tel que sécheresse extrême et interminable, l'automne 2021 ne sera pas sans cèpe, l'été qui s'achève ayant balayé les scénarios les plus sombres que légitimait encore la fin du printemps. En effet, depuis mon article du 29 juin, quelques heures après sa... [Lire la suite]

29 juin 2021

Que les girolles y aillent si les cèpes n'y peuvent aller...

Adishatz, Il y a quelque chose de grippé et finalement d'assez inquiétant en ce début de saison 2021 des cèpes dans nos terres béarnaises. Non pas tant que le premier aestivalis me soit apparu le 28 mai, mais surtout que depuis les chapeaux peuvent passer plus de dix jours sans se montrer et les rares pousses sont pour l'instant particulièrement éphémères et modestes. Je signale au passage, pour ceux qui ne fréquentent guère les réseaux sociaux et les forums dédiés que dès les derniers jours d'avril et début mai on a pu voir... [Lire la suite]
15 juin 2021

Saison des champignons 2021 : morilles au compte-gouttes

Adishatz, Cela devient une fâcheuse habitude, à force de confinements au faîte de la saison, je ne puis vous restituer qu'une photographie très imparfaite du printemps 2021 des morilles dans le Sud-Ouest et plus particulièrement les Pyrénées Atlantiques. Outre les limitations de déplacements qui ont signé un net coup d'arrêt dès le 5 avril pour tous ceux qui comme moi habitaient à plus de 10 kilomètres des montagnes et de leurs vallées la sécheresse qui a sévi presque en continu de la mi-février aux derniers jours du mois d'avril... [Lire la suite]
05 janvier 2021

Classements des saisons de cèpes de 1986 à 2020

Classement annuel des saisons de cèpes de 1986 à 2020 Après une pause forcée l'an dernier, voici le retour de cette publication sans prétention Ces données chiffrées ont été établies sur la base de relevés personnels de cueillette consignés rigoureusement, presque amoureusement dans des carnets depuis le début des années 1980 et dont une partie s'est perdue. Pour des raisons de cohérence il prend uniquement en compte mes petits bois historiques, ceux que j'arpente depuis l'âge de 5 ans et ne peut donc pas servir d'indicateur de... [Lire la suite]
01 janvier 2021

Saison des champignons 2020 : pour quelques bouchées de liberté...

Adishatz, Longtemps j'ai ressassé avant d'inventer un titre à cette ultime chronique de la saison. L'année qui s'achève n'a pas de précédent dans l'histoire connue de l'humanité et j'espère que nous saurons faire en sorte qu'elle reste une exception, une anomalie, une souillure sur la frise chronologique que l'on donnera un jour à étudier à nos descendants. Nousautres épris de nature, de grands espaces et de liberté avons, ce me semble, payé extrêmement cher la folie de notre temps que beaucoup d'entre nous n'ont pas attendu ce... [Lire la suite]
20 novembre 2020

Saison des champignons 2020 : les cèpes se jouent de la folie des hommes

Adishatz, Le rideau est tombé tel un couperet, du moins pouvait-on croire, sur la saison des champignons 2020, le jeudi 29 octobre comme le président annonçait à la télévision le nouveau confinement, ou plutôt notre privation de loisirs et de vie sociale. Au fur et à mesure qu'avançait l'allocution monocorde, à partir de 20 heures je notais que les courbes de fréquentation de mon blog s'inversaient et que les statistiques s'effondraient alors que nous étions encore en période de pousse, certes sur le déclin, dans les département... [Lire la suite]

26 octobre 2020

Saison des cèpes 2020 : Octobre explose les compteurs.

Adishatz, Le mois d'octobre qui vit ses derniers jours restera gravé dans les mémoires de nombreux mycophiles. Si beaucoup retiendront le caractère exceptionnel d'une pousse qui d'ailleurs n'est pas encore terminée, les conditions préalables à sa survenue alimenteront d'interminables discussions. Comme je l'ai écrit dans mon précédent article, l'occurence de pluies torrentielles très froides en provenance du Groënland est chose courante à partir de novembre où elle sonne d'ailleurs le glas des cèpes thermophiles, beaucoup moins en... [Lire la suite]
29 septembre 2020

Saison des cèpes 2020 : Septembre a porté le coup du lapin !

Adishatz ! Pour ceux qui ne seraient pas au fait de la douceur de vivre campagnarde, précisons que le coup du lapin est un coup très sec porté avec l'arête de la main sur la nuque de ce très sympathique rongeur en vue de lui donner la mort avec le moins de souffrances possibles avant de le consommer en civet ou à la moutarde. C'est en effet d'une situation totalement inédite en dix années d'existence de ce blog que je viens vous entretenir. À l'heure où j'écris la saison des cèpes et des champignons d'automne 2020 est... [Lire la suite]
27 août 2020

Saison des champignons 2020 : ô ronge ton frein !

Adishatz, Plus d'un mois a passé sans que je vous parle de champignons. Plus d'un mois sans qu'ils se montrent beaucoup surtout. Une oronge le 7 août, 4 autres le 13 et 5 enfin ce soir, accompagnées de quelques bolets appendiculés. Quant aux cèpes ils n'ont plus reparu depuis le 27 juillet dans mes terres. Il faut dire que les conditions climatiques qui sont un des facteurs déterminants de notre violon d'ingre ont radicalement et durablement changé après le 20 juillet. Si le temps avait déjà affirmé un caractère de plus en plus... [Lire la suite]
02 août 2020

Saison des champignons 2020 : Les cèpes se remplument !

Adishatz, Ils n'ont pas attendu le 11 pour se déconfiner. Dès le 9 mai les premiers cèpes de l'année ont fait leur apparition dans les bois de plaines béarnais, mettant fin à une série de printemps boudeurs et laborieux où les mauvaises conditions climatiques avaient toute leur part. Au cours des jours suivants les cèpes d'été ont continué à sortir à l'unité et seule la vague de chaleur et le temps très sec survenus en dernière décade de mai ont eu raison de ces belles dispositions, les bolets étant contraints de se mettre en... [Lire la suite]